Утка на бутылке в духовке рецепт пошаговый
Утка на банке
Румяная, хрустящая корочка… Сочное мясо… Сногсшибательный аромат… Приготовление утки в духовке — это то, что непременно нужно освоить на «пятерку»! Птица на столе — праздник в доме. Русская пословица. Приготовить утку в духовке так, чтобы получилось вкусно, не сухо, интересно, оригинально и не жирно, довольно сложно, поверьте. Без практики, навыков и теоретической подкованности провернуть подобный финт ушами достаточно проблематично.
Утка по-пекински - классический рецепт
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Что скрывать, но если птица подана на стол целиком, источает прекрасный аромат и соблазняет своим румяным видом, то на гостей это производит замечательный эффект. Способ приготовления: Утку тщательно промыть, проверить на наличие остатков перьев. Крайние фаланги у крыльев срезаем и убираем лишний жир, срезаем хвостик. Кипятим в кастрюде воду и добавляем туда приправы: корицу, гвоздику, бадьян, душистый перец при возможности можете заменить на сычуанский , щепотку фенхеля и соевый соус.
